Les Essences d'Italie

Le processus d'extraction des essences d'agrumes n'est pas une distillation, mais une pression à froid des zestes. Nous achetons les essences de Citrons et Bergamote à un producteur de Sicile en Italie. Elles sont certifiées en Agriculture Biologique.

Bergamote
Nom botanique: Citrus bergamia
Parties distillées: zestes
Récolte: cultivées
Origine: Calabre

Citron
Nom botanique: Citrus limonum
Parties distillées: zestes
Récolte: cultivées
Origine: Sicile